Stajenka

Paskuda

Ja wiem, ja wiem

janneke

Paskuda, zdradź adres, przyjedziemy na degustację Mruga

frednota

Pyszne były Kwadratowy

Nawet sobie nie wyobrażacie ile 12-latek potrafi zjeść takiej rybki

Cytrynka

O dawno tu nie byłam a takie pyszności zapodają. Zapodam przepis mamie Jezyk

kocia · Wysłany: Śro 9:32, 03 Mar 2010 Temat postu:

Wczoraj skusiłam sie na świeżego suma. No i teraz zastanawiam się jak go przyrządzić. Macie jakieś propozycje? Pomożecie? Wesoly

Kiedyś jadłam suma i pamiętam, że był pyszny.

Florianka · Wysłany: Czw 0:06, 04 Mar 2010 Temat postu:

Jak każdą rybę Wesoly

słodkowodną np. karpia. W przeciwieństwie do karpia to chuda ryba. Można w dzwonki pokroić, cebulą obłożyć na 24h (odwonić rybę), potem osuszyć i w panierce, w mące tylko panierować lub w jarzynkach duszonych, w ziołach prowansalskich i w białym winie robiłam kiedyś, fajnie smakuje również zapiekany w folii w piekarniku, potem podawać polanego sosem białym

kocia · Wysłany: Czw 0:10, 04 Mar 2010 Temat postu:

A możesz napisać coś więcej o tym duszeniu w warzywach i o białym sosie? Wesoly

Florianka · Wysłany: Czw 1:08, 04 Mar 2010 Temat postu:

sama przygotowujesz mix warzyw ( drobno pokrojona marchew, brokuły, fasolka, cukinia) ew. polecam mrożonki Hortexowskie. Jak już rybka jest gotowa, panierowana w mące lub w bułce, podajesz obok na talerzu, lub robisz sos np. musztardowy, chrzanowy i do niego warzywa.

rudzinka1

A mnie tatuś uszczęśliwił ostatnio... Przywiózł 20kg dorsza, łowił pół dnia a ja drugie pół skrobałam, czyściłam, obcinałam głowy, wydłubywałam oczy i inne takie sympatyczne rzeczy do pierwszej w nocy, a o piątej trzeba było wstać do koniowatych. Ale za to pyszną i zdrową rybkę mam na jakiś czas jupi