Forum Stajenka Strona Główna Stajenka
Miejsce, którego nam brakowało :)
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;)

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
martik
-admin z przypadku-


Dołączył: 17 Lis 2005
Posty: 9231
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Czekolandia
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Wto 22:39, 14 Lut 2006    Temat postu: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;)

Miałam natchnienie dzisiaj... Jakoś tak mnie poruszyło, że wymyśliłam super kolację na ten walentynkowy wieczór :D
SCHAB ZAPIEKANY Z SEREM
1. Bardzo cienkie kawałki mięsa schabowego przyprawiłam mieszanką pieprzów, papryką ostrą i solą. Po czym podsmażyłam na patelni. Przełożyłam je do naczynia żaroodpornego.
2. Zrobiłam sos beszamelowy. Do garnka wlałam mleko, wbiłam jedno jajko, mieszając podgrzewałam i na koniec zagęściłam mąką. Oczywiście z dużą ilością soli ten sos.
Sos powinien mieć konsystencję kisielu, którym to smarujemy poukładane w naczyniu schabki. Na to można jeszcze dodać troszkę przypraw.
3. Kroimy grube płaty sera żółtego, które układamy na schabie i sosie beszamelowym. Na to położyłam pokrojonego pomidora (świeżego). Całość zasypałam ziołami prowansalskimi i bazylią.
4. Do piekarnika (220 stopni) na jakieś 15-20 minut.
Po wyjęciu wygląda tak:

Jako dodatek zapiekane ziemniaczki... Pychotka

Może ktoś już coś podobnego wymyślił. Ale ja upieram się, że to mój Walentynkowy Schabik Zapiekany Jezyk
Spróbujcie, robi się strasznie szybko a smaczny jest tak, że mmmm....
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kocia
uwielbiam prostotę...


Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 4506
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Kraina Podziemnej Pomarańczy
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Wto 23:41, 14 Lut 2006    Temat postu: Re: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;)

O kurcze, musiałabym to wypróbować. A ja dzisiaj leciutko - zupka warzywna z gotowaną kurczaczkową wkładką Wesoly Warzywka z mrożonek pt. "zupa jesienna" ugotowałam z 3 udkami kurczaka - jak rosół. Dość długo się toto dusiło, bo ponad godzinkę, ale efekt pyszny. Polecam Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
thinky
Wałkoń :-)


Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 405
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Grodzisk Maz., oryginalnie: Tarnów

PostWysłany: Sob 20:06, 18 Lut 2006    Temat postu: Re: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;)

martik napisał:
1. Bardzo cienkie kawałki mięsa schabowego przyprawiłam mieszanką pieprzów, papryką ostrą i solą. Po czym podsmażyłam na patelni.


Martik, a jak długo podsmażalaś? Aż tak na gotowo prawie czy on się później, ten schab, w piekarniku "dorobi"?
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
martik
-admin z przypadku-


Dołączył: 17 Lis 2005
Posty: 9231
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Czekolandia
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Nie 23:32, 19 Lut 2006    Temat postu:

Thinky, dosmażyłam całkowicie. W piekarniku on przeszedł sosem beszamelowym.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin