|
Stajenka Miejsce, którego nam brakowało :)
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
martik
-admin z przypadku-
Dołączył: 17 Lis 2005
Posty: 9231
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Czekolandia Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 22:39, 14 Lut 2006 Temat postu: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;) |
|
|
Miałam natchnienie dzisiaj... Jakoś tak mnie poruszyło, że wymyśliłam super kolację na ten walentynkowy wieczór
SCHAB ZAPIEKANY Z SEREM
1. Bardzo cienkie kawałki mięsa schabowego przyprawiłam mieszanką pieprzów, papryką ostrą i solą. Po czym podsmażyłam na patelni. Przełożyłam je do naczynia żaroodpornego.
2. Zrobiłam sos beszamelowy. Do garnka wlałam mleko, wbiłam jedno jajko, mieszając podgrzewałam i na koniec zagęściłam mąką. Oczywiście z dużą ilością soli ten sos.
Sos powinien mieć konsystencję kisielu, którym to smarujemy poukładane w naczyniu schabki. Na to można jeszcze dodać troszkę przypraw.
3. Kroimy grube płaty sera żółtego, które układamy na schabie i sosie beszamelowym. Na to położyłam pokrojonego pomidora (świeżego). Całość zasypałam ziołami prowansalskimi i bazylią.
4. Do piekarnika (220 stopni) na jakieś 15-20 minut.
Po wyjęciu wygląda tak:
Jako dodatek zapiekane ziemniaczki... Pychotka
Może ktoś już coś podobnego wymyślił. Ale ja upieram się, że to mój Walentynkowy Schabik Zapiekany
Spróbujcie, robi się strasznie szybko a smaczny jest tak, że mmmm....
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
kocia
uwielbiam prostotę...
Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 4506
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Kraina Podziemnej Pomarańczy Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 23:41, 14 Lut 2006 Temat postu: Re: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;) |
|
|
O kurcze, musiałabym to wypróbować. A ja dzisiaj leciutko - zupka warzywna z gotowaną kurczaczkową wkładką Warzywka z mrożonek pt. "zupa jesienna" ugotowałam z 3 udkami kurczaka - jak rosół. Dość długo się toto dusiło, bo ponad godzinkę, ale efekt pyszny. Polecam
|
|
Powrót do góry |
|
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
thinky
Wałkoń :-)
Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 405
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Grodzisk Maz., oryginalnie: Tarnów
|
Wysłany: Sob 20:06, 18 Lut 2006 Temat postu: Re: Chyba wymyśliłam coś dobrego... ;) |
|
|
martik napisał: | 1. Bardzo cienkie kawałki mięsa schabowego przyprawiłam mieszanką pieprzów, papryką ostrą i solą. Po czym podsmażyłam na patelni. |
Martik, a jak długo podsmażalaś? Aż tak na gotowo prawie czy on się później, ten schab, w piekarniku "dorobi"?
|
|
Powrót do góry |
|
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
martik
-admin z przypadku-
Dołączył: 17 Lis 2005
Posty: 9231
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Czekolandia Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 23:32, 19 Lut 2006 Temat postu: |
|
|
Thinky, dosmażyłam całkowicie. W piekarniku on przeszedł sosem beszamelowym.
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|